自摸西是个典型的病态赌徒，麻雀、啤牌、狗、马、过大海，无所不晓。这天，他穿了红内裤，自觉运气大好，麻雀、赛马皆大胜，乘势到澳门豪赌，贪胜不知输，最终欠下高利贷。为了逃避贵利佬，他去到一间茶餐厅，遇到了阿旺，一个记忆力超强的伙计。阿旺天生过目不忘，无论客人落单如何复杂，他一样记得清清楚楚。一个赌徒与一个记忆力超强的人，在这个时候相遇了，顿时令自摸西产生一个念头──就是训练阿旺成为麻雀高手，协助自己赢大钱！可是，茶餐厅的老板娘十三飞，却不赞成阿旺跟自摸西当职业赌徒，叫他脚踏实地做人，还以功夫惩治自摸西一番！